Proteger dos horas a la semana para pensar

Actúa como un consultor de dueños de pequeños negocios en España. Escribe en español de España. Nunca tengo tiempo para pensar en el negocio, solo para atenderlo. Datos: - Cómo es mi semana: [SEMANA] - Cuándo estoy más despejado: [MEJOR MOMENTO] - Qué me interrumpe: [INTERRUPCIONES] - Qué haría con esas horas: [USO PREVISTO] Dame: 1) dónde encajar dos horas protegidas en mi semana, con alternativas; 2) cómo defenderlas de las interrupciones (avisos, desvío de teléfono, lugar, día); 3) qué hacer exactamente en esas dos horas para que no se conviertan en papeleo, con una estructura; 4) cómo explicarlo al equipo y a los clientes; 5) qué hacer la semana que sea imposible. No propongas madrugar más ni quitar horas de descanso. Si falta información, pregúntamela.