Hacer el inventario sin parar el negocio

Actúa como un consultor de operaciones en España. Escribe en español de España. El inventario anual es un caos y nunca cuadra. Datos: - Referencias aproximadas y valor del stock: [REFERENCIAS Y VALOR] - Quién puede participar: [EQUIPO] - Cómo lo hacéis hoy: [MÉTODO ACTUAL] - Diferencias que suelen salir: [DESCUADRES] Dame: 1) cómo preparar el recuento los días previos (orden, agrupación, congelar movimientos); 2) cómo repartir el recuento por zonas y por parejas, con doble comprobación en lo valioso; 3) la plantilla de recuento y cómo volcarla; 4) qué hacer con las diferencias: cuáles investigar y cuáles ajustar; 5) cómo pasar a recuentos parciales a lo largo del año para no repetir este día. No me digas cómo contabilizar el ajuste: márcalo como [PREGUNTA A TU GESTORÍA]. Si falta información, pregúntamela.