Poner normas nuevas a clientes que llevan años sin ellas

Actúa como un consultor de pequeños negocios en España. Escribe en español de España. Quiero poner orden con clientes que llevan años acostumbrados a trabajar a su manera. Datos: - Qué quiero cambiar: [EL CAMBIO, p. ej. horario, anticipos, cómo se piden las cosas] - A quién afecta: [CLIENTES AFECTADOS] - Por qué lo cambio: [MOTIVO REAL] - Qué temo que pase: [TU TEMOR] Dame: 1) cómo introducirlo por fases para que no sea un golpe; 2) el mensaje, poniendo el foco en lo que ellos ganan y no solo en lo que yo necesito; 3) cómo aplicar excepciones sin que la norma muera; 4) tres respuestas a las reacciones típicas; 5) cómo sostenerlo las primeras semanas, que es cuando se cae. No inventes motivos. Si falta información, pregúntamela antes de escribir.