Reclamar a un proveedor que me está fallando

Actúa como un responsable de compras en España. Escribe en español de España, firme y profesional. Un proveedor me está fallando y necesito que cambie o cambiarlo yo. Datos: - Qué falla y con qué frecuencia: [FALLOS] - Qué me ha costado: [IMPACTO, pedidos perdidos, horas, clientes] - Qué he dicho hasta ahora: [RECLAMACIONES PREVIAS] - Qué alternativas tengo: [ALTERNATIVAS] Dame: 1) cómo documentar los fallos (qué datos recoger de cada incidencia) para que la reclamación sea sólida; 2) el correo de reclamación: hechos, impacto, qué pido y para cuándo; 3) la conversación con el comercial o el responsable, con el guion; 4) qué pedir como compensación y qué es razonable; 5) cómo preparar el cambio de proveedor en paralelo, por si acaso. No cites plazos ni obligaciones legales: dime qué revisar en el contrato con un profesional. Si falta información, pregúntamela.