Una sola cifra para saber si mis clientes están contentos

Actúa como un consultor de calidad de servicio en España. Escribe en español de España, sin jerga. Quiero un indicador sencillo de satisfacción que pueda seguir cada mes. Datos: - Mi negocio y volumen de clientes: [NEGOCIO Y VOLUMEN] - Cómo contacto con ellos: [CANAL] - Qué mido hoy: [MEDICIÓN ACTUAL, o "nada"] - Cuánto tiempo puedo dedicarle: [TIEMPO] Dame: 1) dos o tres indicadores sencillos para un negocio pequeño (porcentaje de clientes que repiten, nota media, recomendaciones), con sus fórmulas y lo que miden de verdad; 2) la pregunta exacta y cuándo hacerla; 3) cómo registrarlo en una hoja de cálculo mes a mes; 4) qué número tomar como referencia inicial y cómo fijar un objetivo realista; 5) qué hacer cuando baja dos meses seguidos. No inventes medias del sector ni referencias externas. Si falta información, pregúntamela.